Questões de Conformidade na Compra de Alimentos e Fornecedores de Terceiros
Descrição
Procurement é o processo de encontrar, concordar termos e adquirir bens, serviços ou trabalhos de uma fonte externa, muitas vezes através de licitação ou concurso
Conteudo:
•Definição do Procurement (Aquisicão/de serviços).
•Princípios basicos do Procurement
•Conflícto de interesse no Procurement
•Motivos de exclusão dos Fornecedores
•Procedimentos para Fornecimento de Refeições
•Questões a considerar durante o Procurement
•Partes Interessadas na Politica de Procurement
